En bref
Initiez-vous à la cuisine italienne avec plat, dessert et vin

Réalisation d’un plat et d’un dessert italien emblématique

Dégustation avec planche apéritive, prosecco et vins

Matériel et ingrédients haut de gamme fournis
Lieu :
Dans vos locaux
ou dans l'atelier
Dans l'atelier
Lieu :
Dans vos locaux
ou dans l'atelier
Dans l'atelier
Déroulement
Plongez dans l’univers savoureux de la cuisine italienne lors de cet atelier convivial et gourmand chez Eataly Paris Marais. Pendant trois heures, vivez une véritable parenthèse méditerranéenne, rythmée par les parfums d’herbes fraîches, les éclats de rires et les secrets bien gardés des recettes italiennes traditionnelles. L’expérience débute dans la plus pure tradition transalpine par un apéritif de bienvenue autour d’une planche généreuse de charcuteries et de fromages, accompagnée d’une coupe de Prosecco pétillant. De quoi vous mettre immédiatement dans l’ambiance.
Vous passerez ensuite aux fourneaux, guidé par un chef passionné qui vous accompagnera dans la réalisation de deux recettes emblématiques de la cuisine italienne. Vous pourrez choisir un plat typique selon vos envies et la saison : lasagnes fondantes, pizza croustillante, gnocchis faits main, pâtes fraîches aux sauces maison… Puis viendra le tour du dessert, pièce maîtresse de toute bonne tablée italienne. Tiramisu onctueux, panna cotta délicatement parfumée ou cannolo croustillant, vous apprendrez à confectionner ces douceurs avec soin et gourmandise.
Une fois vos créations prêtes, place à la dégustation. Vous vous installerez dans un espace dédié pour savourer le fruit de votre travail dans une ambiance détendue, autour de deux verres de vin soigneusement sélectionnés et d’eau minérale. Le moment est propice aux échanges, aux anecdotes culinaires et au plaisir simple de partager un bon repas, comme à la maison… ou presque. Tout le matériel, les ingrédients et les boissons sont fournis, il ne vous reste qu’à profiter.
Cet atelier est parfait pour les groupes d’amis, les familles ou les équipes en quête d’une activité originale, fédératrice et pleine de saveurs. Que vous soyez amateur curieux ou fin gourmet, vous repartirez avec des techniques utiles, des souvenirs chaleureux et, surtout, une envie furieuse de revenir en cuisine. Une expérience aussi généreuse que la cuisine italienne elle-même.
En somme, un rendez-vous à ne pas manquer pour vivre la dolce vita sans quitter Paris. Buon appetito !
Informations complémentaires
37 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie
,
75004
Paris
Métro : Hôtel de Ville (Lignes 1, 11); Bus : 67, 69, 76, 96
Tout est inclus : ingrédients, tabliers, verre de vin, dessert et boissons.
Formule disponible sur réservation pour 7 à 14 personnes.
La liste des plats au choix:
- La Pizza comme en Italie (capacité maximale de 12 personnes)
- Le risotto de saison (capacité maximale de 12 personnes)
- Les lasagnes (capacité maximale de 12 personnes)
- Les pâtes fraîches (capacité maximale de 14 personnes)
- A chaque pâte sa sauce (capacité maximale de 14 personnes)
- Les raviolis d'Eataly (capacité maximale de 14 personnes)
- Les gnocchis della nonna (capacité maximale de 14 personnes)
- Street-food italiennes (capacité maximale de 14 personnes)
Les activités sont totalement remboursés jusqu'à 7 jours avant la date de l'atelier. Passé cette date, l'activité n'est ni remboursable, ni échangeable.