En bref
Réalisez un menu italien complet et dégustez-le avec accords vins

Préparation guidée de l’entrée, du plat et du dessert

Dégustation avec planche apéritive, prosecco et vins

Produits italiens de qualité et ambiance conviviale
Lieu :
Dans vos locaux
ou dans l'atelier
Dans l'atelier
Lieu :
Dans vos locaux
ou dans l'atelier
Dans l'atelier
Déroulement
Plongez au cœur des saveurs de l’Italie avec cette formule exceptionnelle proposée par Eataly Paris Marais. Pendant trois heures, laissez-vous guider par un chef italien passionné qui vous accompagnera dans la création d’un menu complet, de l’entrée au dessert. Cette expérience culinaire immersive commence dans la convivialité avec un apéritif à l’italienne, où une généreuse planche de charcuteries et fromages vous est servie, accompagnée d’une coupe de Prosecco pétillant pour éveiller vos papilles.
Vous passerez ensuite en cuisine pour mettre la main à la pâte et préparer une entrée savoureuse choisie selon la saison. Salade caprese aux tomates juteuses, bruschetta croquante aux accents d’huile d’olive… chaque bouchée vous transportera de l’autre côté des Alpes. Puis viendra le plat de résistance, à sélectionner parmi une belle palette de classiques italiens. Que vous optiez pour une pizza à la pâte moelleuse, des lasagnes généreuses ou des pâtes fraîches accompagnées de sauces maison, vous apprendrez les gestes justes et les secrets qui font la magie de la cuisine italienne.
Pour finir en douceur, place au dessert. Tiramisu onctueux, panna cotta délicatement parfumée ou cannolo sicilien croustillant… à vous de choisir votre final gourmand. Le chef vous accompagnera étape par étape, avec pédagogie et bonne humeur. Chaque réalisation est l’occasion d’échanger, d’apprendre et surtout de s’amuser autour de recettes authentiques, simples à reproduire chez vous.
Une fois vos créations terminées, vous les dégusterez tous ensemble autour d’un repas chaleureux, agrémenté de deux verres de vin soigneusement sélectionnés pour accompagner votre menu. C’est un moment parfait à partager entre amis, collègues ou proches, que vous soyez amateur de cuisine ou simple curieux. Aucun matériel à prévoir, tout est pris en charge pour vous offrir une expérience clé en main.
Entre rires, apprentissages et bonne cuisine, cet atelier vous offre un vrai goût de dolce vita… au cœur de Paris.
Informations complémentaires
37 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris Cedex 04, France
,
75004
Paris
Métro : Hôtel de Ville (Lignes 1, 11); Bus : 67, 69, 76, 96
Tout est inclus : ingrédients, tabliers, verre de vin, dessert et boissons.
Formule disponible sur réservation pour 7 à 14 personnes.
La liste des plats au choix:
- La Pizza comme en Italie (capacité maximale de 12 personnes)
- Le risotto de saison (capacité maximale de 12 personnes)
- Les lasagnes (capacité maximale de 12 personnes)
- Les pâtes fraîches (capacité maximale de 14 personnes)
- A chaque pâte sa sauce (capacité maximale de 14 personnes)
- Les raviolis d'Eataly (capacité maximale de 14 personnes)
- Les gnocchis della nonna (capacité maximale de 14 personnes)
- Street-food italiennes (capacité maximale de 14 personnes)
Les activités sont totalement remboursés jusqu'à 7 jours avant la date de l'atelier. Passé cette date, l'activité n'est ni remboursable, ni échangeable.