Installez-vous dans un lieu chaleureux au cœur de Paris, où une équipe souriante vous accueille pour vivre une expérience aussi gourmande que conviviale. Ce format revisité de l’atelier mixologie combine avec brio l’art du cocktail et le plaisir de la cuisine. Guidé·e par un mixologue professionnel, vous débutez la séance en apprenant à réaliser un cocktail alcoolisé raffiné ainsi qu’un mocktail savoureux, sans alcool mais tout aussi élégant. Vous découvrez les gestes techniques, les secrets d’équilibre des saveurs et les astuces de présentation pour sublimer vos créations. Une fois les boissons prêtes, on enfile les tabliers pour passer en brigade. L’activité se poursuit en cuisine avec la réalisation de tapas salés, imaginés pour s’accorder parfaitement avec les boissons que vous venez de préparer. Ici, pas besoin d’être un·e chef·fe confirmé·e : les recettes sont accessibles, les ingrédients sont fournis, et vous êtes accompagné·e à chaque étape. L’ambiance est détendue, propice aux échanges et à la créativité collective. Ce moment de cuisine est à la fois ludique et instructif. Vous apprenez à valoriser des produits simples, à jouer avec les textures, et à composer un apéritif complet qui fera mouche à votre prochain dîner. Chacun apporte sa touche personnelle, que ce soit dans l’assaisonnement, le dressage ou les idées d’association. L’atelier se termine en beauté par un temps de dégustation d’environ une heure, dans un salon privatisé où vous profitez de vos créations dans une ambiance douce et décontractée. C’est l’occasion de trinquer ensemble, de savourer ce que vous avez réalisé en équipe, et de discuter avec le mixologue et les autres participants. Enfin, pour prolonger le plaisir à la maison, toutes les recettes – cocktails, mocktails et tapas – vous sont envoyées par mail. Cet atelier est une formule idéale pour un afterwork original, un team building décomplexé ou une parenthèse gourmande entre collègues ou ami·es. Une expérience complète, créative et pleine de saveurs.